Grilled Butter Chicken

Assalamualaikum

Hallu sume.pe khabar?aku alhamdulillah sihat.masih diberi peluang untuk bernafas di dunia yang fana ini.arini aku nk share ngan korang resepi grilled butter chicken.hahaha...actually aku terliur tengok iklan grilled butter chicken kat chicken rice shop masa g giant kelmarin.tu yang arini wat.before ni aku just pernah wat butter prawn je.so arini aku tryla lak wat ayam.jom tengok cam ne cara nak wat.


Bahan A (Bahan Perapan)

-ayam dipotong kiub
-bawang merah,bawang putih,halia(tumbuk)
-sedikit kicap
-sedikit garam
-sedikit olive oil(tak letak pun x pe)
-sebiji putih telur(depends pada kuantiti ayam yang digunakan)

Cara membuatnya

1)Perap ayam dengan semua bahan perapan di atas selama 20minit or lebih supaya ayam dapat meresap bahan perapan tadi.Lagi lama korang perap lagi lembut ayam korang tu.
2)Salut ayam yang diperap tadi dengan tepung jagung dan goreng sehingga garing.


Bahan B

-sedikit butter
-daun kari
-daun kunyit(tak letak pun tak pe.tapi aku suka.sebab bau dia wangi.hehehe)
-beberapa biji cili padi dihiris
-bawang putih,bawang merah(dimayang)
-susu cair(lebih kurang 1/4 cwn)

Cara-cara membuatnya.

1)Panaskan kuali,masukkan butter.Kemudian masukkan bawang2,cili dan daun kari.Tumis hingga kekuningan dan naik berbau wangi.
2)Masukkan ayam yang telah digoreng tadi ke dalam bahan tumisan ini.
3)Masukkan susu cair,daun kunyit dan sedikit garam(klu tak letak garam pun x pe sbb dlm ayam tadi dah letak).Gaul hingga rata dan cepat2 angkat.Siap :)

tadaa...inilah grilled butter chicken yang aku wat tadi.Takde kuah sebab aku terlambat angkat pas letak susu tu.hehehe....k la nak sambung tengok family outing.bubyeeeeeee....

Masterchef ke?

Assalamualaikum...

Sori sume..dah lame tak update blog.Ntahlah lately ni mood berblogging sudah menurun.Ditambah pula dengan debaran untuk present kat conference aritu.Anyway, sekarang alhamdulillah semua dah settle. Just waiting for the viva presentation.Thanks a lot to visitors yang sudi jenguk2 blog yang sudah berhabuk ni.Arini aku just nak sharing masakan yang aku buat this week.Al-maklumlah nak masuk masterchef tak layak.so masak sorang-sorang jela.hehe..layanzz....

Blackpepper chicken cube grilled



Ayam masak sambal halia



this one is so fresh.my dinner just now.Seafood salad..actually aku terliur tengok chef dalam rancangan masakan Resepi 1001 Rasa Babas kat tv1 wat kelmarin(ahad).tu yang try ni.akhirnya tercapai gak nak makan.hehe..

oklah nak g tengok family outing.see u later.bubyeeeeeeeeeee

p/s:psst..psst...ada chance tak nak masuk masterchef next season?kikikiki

Pulang Di Hari Raya

Oh gembira...rasanya hati pengembara

dapat pulang

bersua dengan yang tersayang

Hahaha...itulah antara bait-bait lagu Pulang Di Hari Raya nyanyian Noorkumalasari. Tak sabar woo mau pulang ke kampung esok. Seronoknya.Tak sabar nak menghabiskan cuti-cuti mesia ku kat kampung.Rindu gilerrrrrrrrrrrrrrrrrr.Dah lama tak balik.Dalam kepala dah macam-macam benda plan nak buat bila balik nanti.Kepada semua muslimin dan muslimat sama ada di Malaysia atau di mana sahaja,Selamat Hari Raya Aidiladha.Wish awal-awal sebab bila dah balik kampung confirm malas nak buka lappy.Marilah sama-sama kita menghayati kisah pengorbanan Nabi Ibrahim a.s. dalam menunaikan perintah Allah s.w.t.Betapa tinggi sifat ketaqwaan dan kesabaran baginda terhadap ujian Allah.Sedangkan kita?Diuji dengan pelbagai penyakit sudahpun berputus asa apatah lagi jika diberikan ujian seberat itu.Namun begitu marilah sama-sama kita muhasabah diri serta mempertingkatkan keimanan kepada Allah s.wt.Sesungguhnya Allah itu maha pengasih lagi maha penyayang.